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Aperitif

Hausgemachtes Blätterteiggebäck

Knuspriges Gebäck, frisch gebacken.

CHF

5

.-

Rindstartar Brötchen

Zartes Rindstartar auf knusprigem Brötchen.

CHF

12

.-

Würste

Kleine, würzige Würste.

CHF

8

.-

Oliven

Saftige Oliven mit feiner Würze.

CHF

6

.-

Bruschetta

Geröstetes Brot mit Tomaten und Kräutern.

CHF

8

.-

Gazpacho Shot

Erfrischender Gazpacho im Shotglas.

CHF

5

.-

Salate

Blattsalat mit Tasty Flames Dressing

Frischer Salat mit hausgemachtem Dressing und Brot inklusive.

CHF

10

.-

Couscous-Salat mit Gemüse und Granatapfelkernen

Frischer Couscous-Salat mit Gemüse und Granatapfelkernen.

CHF

10

.-

Gurkensalat mit Dill und Senf

Gurkensalat, fein abgeschmeckt mit Dill und Senf.

CHF

10

.-

Karottensalat

Frische Karotten mit leichter Würze.

CHF

10

.-

Kartoffelsalat

Würziger Kartoffelsalat mit feiner Note.

CHF

10

.-

Tomaten-Mozzarella

Saftige Tomaten mit Mozzarella.

CHF

12

.-

Coleslaw

Knackiger Weisskohlsalat mit cremiger Sauce.

CHF

10

.-

Wassermelone-Feta-Salat

Frische Wassermelone mit salzigem Feta.

CHF

12

.-

Fleisch vom Smoker

Lachs (300 g)

Frischer Lachs vom Smoker, zart und leicht rauchig.

CHF

54

.-

Knochenmark (300 g)

Cremiges Mark, intensiv und pur.

CHF

45

.-

Bauernkotlett (300 g)

Rustikales Schweinskotelett mit Fettschwarte.

CHF

30

.-

Lammgigot (300 g)

Zartes Lammfleisch mit feiner Kräuternote.

CHF

60

.-

Shortribs Rind (300 g)

Kräftige Rinderrippen mit intensiver Würze.

CHF

36

.-

Porkbelly (300 g)

Knuspriger Schweinebauch mit zartem Kern.

CHF

24

.-

Brisket (300 g)

Saftige Rinderbrust, langsam gegart.

CHF

42

.-

Spareribs Kalb (300 g)

Feine Kalbsrippchen, zart und aromatisch vom Smoker.

CHF

48

.-

Spareribs Schwein (300 g)

Saftige Schweinerippchen mit rauchiger BBQ-Note.

CHF

36

.-

Pulled Beef Burger

Zartes, würziges Rindfleisch im Brioche Bun.

CHF

25

.-

Pulled Pork Burger

Zart geschmortes Schwein im Brioche Bun.

CHF

22

.-

Fleisch vom Grill

Fisch

Frischer Fisch nach Wunsch.

Auf Anfrage

Tomahawk Steak (1 kg, 2-3 Pers.)

Imposantes Rindersteak mit Knochen.

CHF

195

.-

Black Tiger Crevettenspiess (300 g)

Gegrillter Black Tiger Spiess mit Zitrusnote.

CHF

42

.-

Rinds-Flanksteak (300 g)

Rosa gegrilltes Flanksteak.

CHF

42

.-

Kalbskotlett (300 g)

Zartes Kalbsfleisch mit feiner Textur.

CHF

45

.-

Tasty Flames Burger

Hausgemachter Burger mit Rindfleisch.

CHF

25

.-

Würste (120 g)

Klassische Bratwürste, saftig und knusprig vom Grill.

CHF

8

.-

Lammspiess (300 g)

Aromatischer Lammspiess mit feiner Würzung.

CHF

36

.-

Pouletspiess (300 g)

Zartes Pouletfleisch am Spiess.

CHF

22

.-

Schweinsnierenstück (300 g)

Feines Schweinefleisch, zart und mager.

CHF

25

.-

Schweinshals (300 g)

Zarter Schweinshals vom Grill.

CHF

21

.-

Ribeye (300 g)

Saftiges Ribeye mit feiner Fettmaserung.

CHF

54

.-

Entrecôte (300 g)

Marmoriertes Rindfleisch mit kräftigem Geschmack.

CHF

49

.-

Rindsfilet (300 g)

Edles und zartes Stück vom Rind.

CHF

63

.-

Picanha (300 g)

Saftig gegrilltes Picanha Steak.

CHF

47

.-

Vegetarische Optionen

Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Lavendel (100 g)

Cremiger Ziegenkäse mit süsser Note.

CHF

20

.-

Tasty Flames Pilzburger

Saftiger Austernpilz-Burger.

CHF

20

.-

Gemüse/Halloumi-Spiess (100 g)

Bunter Gemüsespiess mit salzigem Halloumi.

CHF

18

.-

Grillierte Wassermelone (200 g)

Erfrischende Wassermelone mit Grillaroma.

CHF

18

.-

Gemüse

Maiskolben

Süsser Mais, perfekt gegrillt.

CHF

8

.-

Grillierter Pak Choi

Knackiger Pak Choi mit leichter Würze.

CHF

8

.-

Grillgemüse

Buntes Gemüse mit Grillstreifen.

CHF

8

.-

Geröstetes Wurzelgemüse

Aromatische Wurzeln, sanft geröstet.

CHF

8

.-

Beilagen

Geröstetes Wurzelgemüse (Winter)

Karotten, Pastinaken, Sellerie.

CHF

10

.-

Kartoffelgratin

Cremiger Gratin, goldbraun überbacken.

CHF

15

.-

Rosmarin-Kartoffeln

Aromatische Kartoffeln mit frischem Rosmarin.

CHF

10

.-

Baked Potatoes mit Crème Fraîche

Ofenkartoffeln mit frischer Crème.

CHF

8

.-

Knoblauch-Kartoffelstock

Cremiger Kartoffelstock mit Knoblauch.

CHF

8

.-

Desserts

Mini Trilogie

Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Tiramisu – 2 pro Person.

CHF

12

.-

Mini Tiramisu

Tiramisu à la Italien.

CHF

6

.-

Mini Schokoladenmousse

Zartschmelzende Mousse au Chocolat mit feiner Kakaonote.

CHF

6

.-

Mini Panna Cotta

Cremige Panna Cotta-Delikatesse.

CHF

6

.-

Passionsfrucht Cheesecake

Feiner Käsekuchen mit fruchtiger Note (pro Person).

CHF

16

.-

Getränke nach Verbrauch

Prosecco (0.75 L)

Prickelnder italienischer Schaumwein mit feiner Perlage und fruchtigem Aroma – der ideale Aperitif-Klassiker für jeden Anlass.

CHF

29

.-

Six Eight Nine, Rot (0.75 l)

Ausdrucksstarker Rotwein aus Kalifornien mit Aromen von dunklen Beeren, weichem Tannin und samtigem Abgang – der perfekte Partner zu Brisket und Ribs.

CHF

45

.-

Kung Fu Girl Riesling, Weiss (0.75 l)

Aromatischer Riesling aus Washington State mit lebendigen Zitrus- und Steinobstnoten – trocken und mineralisch, ideal zum Grillgut.

CHF

35

.-

Bier mit/ohne Alkohol (0.33 l)

Klassisches Lagerbier aus der Flasche – wahlweise auch alkoholfrei.

CHF

5

.-

El Tony Mate (0.33 l)

Peruanisches Mate-Getränk mit spritziger Frische und feinem Kräuteraroma.

CHF

4.50

.-

Süssgetränke (0.33 l)

Die Klassiker: Cola, Cola-Zero und Eistee – erfrischend gekühlt.

CHF

3.50

.-

Mineral mit/ohne Gas (1 l)

Frisches Schweizer Mineralwasser – still oder prickelnd, gekühlt serviert.

CHF

7

.-

* Alle Getränke werden nach effektivem Verbrauch abgerechnet. Angebrochene Flaschen werden verrechnet

Kostenlose Catering-Beratung

Kostenlose Beratung für Ihr Grill Catering

Lass dich kostenlos beraten! Gemeinsam planen wir dein perfektes BBQ-Event – individuell, unkompliziert und genau nach deinem Geschmack.

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Event geniessen

Lehn dich zurück und geniesse dein Event! Wir kümmern uns um das perfekte BBQ-Erlebnis – frisch gesmokt, authentisch und unvergesslich.

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Häufig gestellte Fragen zum Grill Catering

Was bietet Tasty Flames ausser Essen noch für mein Event an?

Wir vermieten Festbänke, Stehtische und organisieren DJs für dein Event. Lieferung, Aufbau und Rundumservice – sag uns, was du brauchst!

Was kommt bei Ihrem Grill Catering auf den Tisch?

Saftiges Fleisch und feine Würste vom Grill, dazu frische Salate, Beilagen und hausgemachte Saucen auf einem schön angerichteten Buffet. Auf Wunsch ergänzen wir smokige Spezialitäten wie Brisket oder Pulled Pork aus dem Smoker.

Sind Ihre Speisen hausgemacht?

Ja. Wir setzen auf hausgemachte Qualität – von den Grilladen über die Saucen bis zu den Desserts. Frisch und lecker.

Bieten Sie auch vegetarische oder glutenfreie Optionen?

Ja. Wir haben leckere Alternativen wie Pilzburger oder glutenfreie Beilagen. Sagen Sie uns einfach bei der Anfrage Bescheid, und wir passen Ihr Grill-Menü an.

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Ja, wir starten je nach Event ab 20–30 Personen. Für kleinere Gruppen finden wir passende Alternativen – sprechen Sie uns einfach an.

Was ist, wenn das Wetter schlecht wird?

Kein Problem. Wir bieten wetterfeste Lösungen wie Pavillons oder Zelte, damit Ihr Grill-Event bei jedem Wetter gelingt. Sagen Sie uns einfach rechtzeitig Bescheid.

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Tasty Flames
Erspachstrasse 20, 8932 Mettmenstetten
Tel. +41 (0) 44 521 67 14info@tastyflames.ch
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